Город Инкерман

Город Инкерман

Город Инкерман

Нет отзывов
  • Крым

Не так далеко от Севастополя, в семи километрах к востоку расположился Инкерман. Этот город дал название облицовочному и строительному материалу, из которого изготовлено множество зданий в Крыму. Инкерманский камень — белый плотный известняк и словосочетание, которое в Крыму постоянно на слуху.

Здание с отделкой инкерманским камнем
Здание с отделкой инкерманским камнем

Город Инкерман

Инкерман в переводе означает «Пещерная крепость». Он не является курортным городом в прямом значении этого слова, но, безусловно, заслуживает внимания туристов. Город в 10 000 человек населения располагается там, где река Черная впадает в Севастопольскую бухту. В Инкермане из-за портовых сооружений нет своего пляжа, но отсюда легко добраться до Северной стороны Севастополя или до бухты Голландия. Как вариант — инкерманское озеро, окруженное скалистыми выступами.

Инкерманское озеро

Первое, что стоит посмотреть, находясь в Инкермане, это Свято-Климентовский Инкерманский мужской монастырь. Уникален монастырь своим месторасположением — в толщи скалы. Появился он в период иконоборческого движения в Византии. Предание гласит, что в конце I в. святого Климента, папу римского сослали в Инкерманские каменоломни за христианское вероисповедание.

Инкерманский мужской монастырь в скале

Во время Великой отечественной войны монастырские пещеры использовались в качестве штаба.

Инкерманский карьер

Оригинальный памятник технологии — Инкерманский карьер. Дно его заполнено ярко-голубой, аквамаринового цвета родниковой водой. По легенде, это место, куда ушли воды источника святого Климента, вызванные его горячей мольбой, обращенной к Богу, две тысячи лет назад. На протяжении всего этого периода карьер был действующим!

 Инкерманский карьер. Дно его заполнено ярко-голубой, аквамаринового цвета родниковой водой.

Насладившись атмосферой монастырской жизни, можно подняться по вырубленному в скале древнему пути и оказаться у величественных руин крепости Каламита, бывшего морского форпоста княжества Феодоро.

Более 300 искусственно созданных пещер и остатки массивных башен — то, что осталось от средневекового времени до сегодняшнего. Главной ее задачей была защита торгового порта Мангупского княжества. В XV веке жители Феодоро вели через крепость интенсивную торговлю; активно пользовалось торговым портом и Крымское ханство. Отсюда увозили рабов, захваченных татарами на славянских и польских землях.

Добыча известняка на инкерманском карьере

Инкерманские скалы пронизаны катакомбами — добыча строительного известняка тут ведется от времен римской империи до сегодня. Катакомбы идеально подходят для выдержки вина.

Инкерманский завод марочных вин

Инкерманский завод марочных вин заслуживает специально организованной поездки, даже если вы нежитесь на пляже на другом курорте в Крыму. Завод имеет 55 000 кв. метров подземных площадей и на сегодняшний день является одним из самых крупных предприятий классики виноделия Крыма. За две тысячи лет до появления Массандры производство вина на широкие рельсы коммерческой основы поставили именно жители античного Херсонеса Таврического и его окрестностей.

Бочки с вином на инкерманском заводе марочных вин

Главная особенность Инкермана: местные марочные вина, выдержанные годами в подземных галереях толщ известняка, готовятся по старинным технологиям без спирта. Это прекрасные летние вина: легкие, свежие, утоляющие жажду и облегчающие усвоение мясных и рыбных блюд.

Воображение посетителей неизменно поражают лабиринты винных галерей, голову кружат ароматы вин, переливаемых из бочки в бочку. Золотой фонд подвалов Инкермана — специальная тара из дуба, передающая вину благородные тона вкуса в результате сложных химико-физических процессов. Это практически единственное производство, на котором выпускается полный ассортимент марочных столовых вин из европейских и местных сортов винограда.

Бутылки с вином - инкерманский завод марочных вин

Фотогалерея

Видеоэкскурсия по Инкерманскому заводу марочных вин

 

Поделиться Facebook Twitter LinkedIn Email

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Rate this by clicking on a star below: *